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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕洋蔥鴨露營食材分享 》營地廚房的創意料理靈感,豐富用餐體

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

踏輕洋蔥鴨露營食材分享 》營地廚房的創意料理靈感,豐富用餐體

看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

踏輕洋蔥鴨露營食材分享 》營地廚房的創意料理靈感,豐富用餐體

踏輕洋蔥鴨露營食材分享 》營地廚房的創意料理靈感,豐富用餐體

所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

踏輕洋蔥鴨露營食材分享 》營地廚房的創意料理靈感,豐富用餐體

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

踏輕洋蔥鴨露營食材分享 》營地廚房的創意料理靈感,豐富用餐體

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

踏輕洋蔥鴨露營食材分享 》營地廚房的創意料理靈感,豐富用餐體

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

踏輕洋蔥鴨露營食材分享 》營地廚房的創意料理靈感,豐富用餐體

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

踏輕洋蔥鴨露營食材分享 》營地廚房的創意料理靈感,豐富用餐體

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

踏輕洋蔥鴨露營食材分享 》營地廚房的創意料理靈感,豐富用餐體

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨湯底適合冬天露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨適合野炊火鍋

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨肉質鮮嫩口感

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨鍋物湯底推薦

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨試吃心得評價

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北風呼號,江南冬天的濕冷比北方的干冷更顯威力。江南的冬天真不想上班和忙碌,就應該坐在玻璃窗邊屋檐下曬曬太陽喝茶發呆想心思。冬天的太陽是過了四十歲的男子,收斂了年輕時逼人的光芒,溫潤穩重照在身上暖洋洋。照在我家小院,如桂花蜜汁流淌滿園,透明而溫暖。這時的院子,月季繡球沉沉睡去,只等春天把她們喚醒;唯有角堇,長袖善舞在陽光的舞臺上唱著七色獨角戲。 江南的冬天也適合逛街。選個晴好的天氣,看一群活潑的年輕女孩,嬉鬧著在紅綠燈處擦肩而過,遺留淡淡芬芳;新華書店巷子里,油炸臭豆腐的小車遠遠傳來聲;烘山芋的爐子飄來甜糯芳香;雙井路法國梧桐的葉片,倔強地依然掛在枝頭,在陽光下如莫奈的油畫斑駁滄桑;出租車小汽車公交車車來車往不停穿梭,除了姑娘們艷麗的衣服圍巾,其他最明亮的色彩就是八佰伴門前柵欄里才栽的三色堇。 常經過的路邊,驚喜地發現也種了好多三色堇,在隆冬里特別生機勃勃。 堇菜科的堇花有觀賞性的和野生的,觀賞性的就是三色堇和角堇,冬天不怕寒冷,是春節時候最重要的戶外草花。有單色復色,復色的一朵花上一般是紫黃白花色繽紛,花朵分三個層次,最上部的花瓣為深紫色,兩邊有對生的花瓣,下面也有一半圓花瓣,從這些花瓣中心處,有深紫色條紋看起來像張笑臉,也有說像兩個接吻的戀人,所以三色堇代表愛情,現在也多單色三色堇,只是花瓣中間有奇怪花紋。據說原來三色堇只有白色,美艷不可方物,連女神維納斯都心生嫉妒,于是鞭打了白色堇花,流出的汁液把潔白的花瓣染成了三種顏色,所以才被叫做三色堇。三色堇可以治療青春痘、粉刺過敏等,所以打著三色堇旗號的美容產品很多。角堇比三色堇要小很多,又名小三色堇,每朵小花上都有奇怪生動的黑線,外形似蝴蝶,所以被稱為 “蝴蝶花”,也有叫 “鬼臉花”的。不過現在出來的新品,還有花瓣漸變的,香味的,花期從隆冬可以一直盛放到6月,一盆角堇可以是主角,也可以與其他花草搭配做成組合。最喜歡看他們的花像帶了奇怪表情的小臉統統朝著一個方向,讓沉默不語的花園忽然有了幽默的感覺。在寒冷冬天,他們都是花園、戶外最喧鬧的主角,角堇的花語是思念。 春天時候我們在野外可以找到很多紫花地丁,還有一種跟紫花地丁長得如同雙胞胎,成片開放的植物叫早開堇菜,他們也都是堇菜科。外人很難分辨出他們,不過紫花地丁也好早開堇菜也罷,分不出來又有什么關系?我就喜歡這些初春就萌動的小花,在暖暖的太陽和變綠的青草叢中,在新翻泥土的芬芳下,一叢叢一簇簇仿佛即將飛上藍天的小小蝴蝶,讓人充分體會到什么是生活,什么是野趣。早開堇菜的花語是至死不渝的愛情,并沉默不語。渺小的花兒代表的卻是如此堅毅的話語,令人動容。 堇花開在最寂寞的寒冬,卻給隆冬留下一片繁華,與春節的喜氣洋洋相得益彰。寫下這些文字的時候,隱約想起《讀者》雜志曾摘錄日本古文里的幾句:殘垣今又來/彼姝安在哉/唯見萋萋處/寂寞堇花開。唯美的畫面里,讀出了我們唐朝詩人崔護人面桃花的無奈。讀完,心下便有溫柔的悵惘,再悲涼的愛情,因為有愛,都是暖暖的溫情。 >>>更多美文:情感美文

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